二哥的春天

 

从伦敦回来,人有点累,钱也用光了,下个月的信用卡账单,一定不敢打开来看。

 

这一次,我们到我二哥伦敦的家里住上两天,省下了住宿费。

 

我们虽然都在英国,但是住得很远,很少见面,一年大概只见一次面。

 

就算见面,都是我去找他,因为我需要他的机会比较多。

 

我每次去找他,不是借钱,就是借宿,不是白吃,就是白喝。

 

这一次,我们先到我二哥的餐馆里(英国 Nakhon Thai 泰国餐馆)找他。餐馆里的小妹给我们弄了两杯清凉果汁,二哥还亲手弄了简单的小点给我们吃。

 

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我和二哥说,我有一个部落格,很有名的,有一个链接,三个读者。

 

我能不能写你,帮你打广告。

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他说,你要写就写。写什么都可以。

 

“但是不要乱乱写。”

 

我二哥在英国的泰国餐厅工作,餐厅是他和几个朋友合资开的。也就是说,他算是一个老板。

 

英国伦敦 Nakhon Thai 泰国餐厅海港环抱
英国伦敦 Nakhon Thai 泰国餐厅海港环抱

他们共合开三间泰国餐馆,在伦敦的金融区和东区范围。他们的顾客,很多都是金融区的白领阶级。

 

这一点,我觉得他很了不起。

 

因为我二哥,只有初中一年级的学历。他二十年前,有机会来到英国,先来这里学点英文,开始打工,吃了很多苦头,可是,二十年下来,有了自己的餐馆,英语也说得呱呱叫。

 

因为他一直在泰国餐厅里工作,学了一口漂亮的泰国话,还娶到了一个能干的泰国老婆。

 

可是,在海外这样的创业之路,不是很好走的。

 

很多人出国求生,最多只是躲在中餐馆油腻的厨房里,过着和外界完全脱节的生活。

 

很多人到了英国,活了几十年,一句英语也不会说,对英国人的生活方式,根本也不想了解。

 

我碰过很多从东南亚来的人。出国到海外中餐厅打工的人,有一个很普遍的现象,就是爱赌博。

 

我以前认识一个厨师,他来了英国很多年,一分钱也没有。下午餐厅关门时,他就先到赌馆去赌一回,五点钟再回到餐厅继续打工。午夜下班后,又跑回赌馆去继续赌。

 

你如果有机会到英国的赌馆去看一看,你就会知道,中国人让英国赌馆的生意兴隆。

 

那是一些中国人在海外自成一格的世界。

 

那是一些中国人在海外很重要的社交圈子。

 

千辛万苦来到英国,很多人不是都想挣钱吗? 可是,很多人却陷入了赌海,无法翻身。

 

我的二哥很不简单,他有很多朋友,但是他烟酒不沾,也不上赌馆。

 

我想,这样简单的纪律,脚踏实地的精神,让他成功创业。

 

他一直很努力在学,在厨房里,他闯出了一个春天。

 

我想,我这篇文章,没有乱乱写。

英国伦敦 Nakhon Thai 泰国餐馆食物服务皆一流
英国伦敦 Nakhon Thai 泰国餐馆食物服务皆一流

Published by

Janet Williams 張玉雲

I am Janet Williams, an academic living in the southeast of England. I blog about culture, history, languages and my community. I created Chandler's Ford Today. During my spare time, I make Origami. Thank you for stopping by.

One thought on “二哥的春天”

  1. 那你是属于哪一种类?你的理想又是什么?别人的土地不是那么好踩.我有想过到外去看看世界.可是,还是没那种勇气.还是窝在自己的家乡过平淡的生活.

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